Все, что нужно знать при выборе угольного гриля
Угольный гриль — один из самых популярных типов барбекю, так как горящий уголь придает еде ни с чем несравнимый вкус дымка. Из древесного угля или брикетов образуются угольки, на которых мясо, овощи жарятся или запекаются. Современные модели имеют регулятор, за счет чего вы можете регулировать температуру воздуха в крышке. Удобно то, что можно регулировать и высоту решетки, влияя на температуру приготовления особо капризных продуктов.
На сайте Grillex.com.ua представлены самые оптимальные цены на угольные грили, которые позволят вам сделать правильный выбор для своего дома.
Преимущества и недостатки угольных моделей
Благодаря большому разнообразию моделей от различных брендов, грили на углях доступны во всех размерах и ценовых диапазонах. Вариант угольного гриля, который вам нужен, зависит от типа приготовления пищи, площади рабочей поверхности и того, где вы собираетесь его использовать.
Из преимуществ можно выделить следующие факторы:
- легко транспортируются;
- простота установки и хранения
- высокое качество приготовленного продукта;
- ароматный запах.
Из недостатков можно отметить:
- приготовление на углях требует внимания за открытым огнем, а также чтобы угли не сгорели, если вы отвлеклись на несколько минут;
- к уборке следует приступать только после того, как решетка и зола полностью остыли;
- более долгое время разогрева по сравнению с газовыми и электрическими моделями;
- образование дыма, который может доставить дискомфорт соседям.
Если вы приобретаете гриль для садового участка или загородного дома, то это не станет для вас существенной проблемой.
Уход за угольным грилем
Чтобы уборка проходила быстрее и легче, производители рекомендуют приобрести специальные алюминиевые поддоны, с их помощью вы можете предотвратить пригорание жира и остатков пищи. Модели на углях следует регулярно очищать внутри и снаружи, для этого достаточно мягкого моющего средства и мягких губок. В периоды, когда устройство не используется, его следует защищать от ветра и непогоды. Для этого можно приобрести специальные чехлы или хранить его в сухом месте.
На сайте магазина «Гриллекс» вы также найдете коптильни и встраиваемые модели для кухни. Каталог грилей и аксессуаров предлагает различные модели: от простой решетки до элегантного керамического гриля. Здесь вы найдете различные средства для поддержания правильной температуры, специальную посуду, принадлежности, которые помогут существенно расширить и разнообразить ваши кулинарные способности.
